In Malzkaffee steckt nämlich kein richtiger Kaffee (und Koffein), sondern eine Mischung aus Gerste, Gerstenmalz und Roggen. Da werden frei Tatsachen und völliger Mumpitz so vermischt, dass man kaum noch weiß, wodran man ist. Verlasse dich niemals auf Aussagen von dieser Seite. Er soll den Blutdruck steigern und manchen den Schlaf rauben. Erhältlich ist der Malzkaffee meist in handelsüblichen Dosen, die oft eine längliche Form haben.
Andererseits soll er das Diabetesrisiko senken und die Gefäße elastisch machen. Malzkaffee hat weniger Gerb- und Bitterstoffe und schmeckt daher etwas milder und süßer. Er kommt dem Bohnenkaffee geschmacklich recht nahe. Kaffee wird häufig gegen Müdigkeit, zur Verdauungsförderung oder einfach in netter Gesellschaft getrunken. Kaffee: Gesund, oder ungesund? Die in der Regel sehr einfach aussehenden Verpackungen, vermitteln allerdings ein wenig den Eindruck, dass man etwas Medizinisches kauft.
"Zentrum der Gesundheit" ist eine esoterische Seite, deren Inhalte man nicht glauben darf. Koffeinfreies, kaffeeähnliches Getränk aus Gerste (Malzkaffee) oder mehreren Getreidearten, manchmal auch Früchten. Aber wussten Sie, dass Kaffee – paradoxerweise – gerade Müdigkeit, Erschöpfung und Verstopfung verursachen kann? Viele Behauptungen sind völlig hanebüchen. Beim klassischen Landkaffee sorgen meist gerösteter Roggen, Gerste, Malz und Zichorienwurzel für das Aroma. Dem ist aber nicht so, denn der Malzkaffee ist ein Naturprodukt. Oder eben Zichorien, eine Wurzel, die auch gemeine Wegwarte genannt wird. Internetseiten wie das „Zentrum der Gesundheit“ verbreiten zweifelhafte Informationen – im Online-Shop werden passende Mittel verkauft.
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